Este capítulo é sobre mim, não é sobre nutrição! No entanto, não existe Andreia Castro sem a vertente da alimentação e da nutrição. Acho que sempre foi assim, apesar de a minha vida ter dado muitas voltas antes de ter chegado até onde estou hoje.
"Não esperes estar motivado todos os dias para chegar lá e fazer as coisas acontecerem. Porque não estarás. Não contes com motivação. Conta com disciplina."
- JOCKO WILLINK
SOBRE MIM
RECEITAS
“Não acredito numa visão da nutrição voltada e baseada apenas em contagem de calorias. Pensar desta forma seria reduzir-nos a sistemas simples e básicos, sem interações e múltiplas vias metabólicas… Somos tão mais do que isto, tão mais complexos, tão mais..”
– ANDREIA LUÍS DE CASTRO
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