Clafoutis de ameixa
Servings: 6
Ingredients
- 5 ameixas
- 1 lata leite de coco (apenas a parte sólida)
- 3 colheres de sopa xarope de acér
- 55 gramas farinha de araruta
- q.b. sal
Instructions
- Pré aquecer o forno a 180C.
- Num processador de alimentos, misturar os ovos, o leite de coco, o xarope de ácer, a farinha de araruta e o sal.
- Deitar o preparado numa forma untada.
- Descascar as ameixas, cortar em pedaços e dispor na massa.
- Levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos.
